ARTISAN 16" PARBAKED CRUST

CROÛTE À PIZZA PARTIELLEMENT CUITE DE 16" DE STYLE ARTISIAN

#15654

Light-medium baked color with a depressed center, uneven rim with a slightly raised edge, and multilpe air bubbles. The bottom of the crust also has black char marks.

NE CROÛTE À PIZZA PARTIELLEMENT CUITE QUI A L’APPARENCE D’AVOIR ÉTÉ ÉTIRÉE À LA MAIN. CE PRODUIT A UNE COULEUR LÉGÈREMENT DORÉE AVEC UN CREUX AU CENTRE, UN REBORD INÉGAL ET LÉGÈREMENT SURÉLEVÉ ET DE NOMBREUSES BULLES D’AIR. LE FOND DE LA CROÛTE PRÉSENTE AUSSI DES MARQUES DE CUISSON NOIRES.

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Ingredients
Ingredients: Enriched unbleached wheat flour, Water, Semolina wheat flour, Yeast, Modified palm oil, Natural flavour, Extra virgin olive oil, Soyabean oil, Salt, Baking powder, Gum arabic, Guar gum, Enzymes (amylase, xylanase).
Ingrédients : Farine de blé enrichie non-blanchie, Eau, Farine de blé de semoule, Levure, Huile de palme modifie, Arôme naturelle, Huile d'olive extra vierge, Huile de soya, Sel, Poudre à pâte, Gomme arabique, Gomme de guar, Enzymes (amylase, xylanase).
More Specifications
GTIN:
00057592156547
Case Count:
10
Master Pack:
CASE
Net Case Weight:
6.634 KG
Gross Case Weight:
7.44 KG
Case Cube:
0.030
Case Dimensions:
47.6 CM L x 31.7 CM W x 20.1 CM H
Pallet Pattern:
6 Ti x 9 Hi (54 Cases/Pallet)
Master Unit Size:
23.4 OZ
Nutrition Facts
15654 standard nutritional panel 15654 standard nutritional panel
100G Nutrition Facts
15654 hundred gram nutritional panel 15654 hundred gram nutritional panel
Tips & Handling
1. Keep frozen at 0º F (-18º C) or below, until ready to use. 2. Remove desired number of crusts from case, and place on pizza screens/pans (sprayed with pan spray). 3. Add sauce, cheese, and additional toppings as desired. 4. Bake as recommended below, or until desired crust color is achieved and cheese is melted: Convection Oven: 450 F (230 C), 4.5 – 6.5 minutes Deck Oven: 500 F (260 C), 7 - 10 minutes Conveyor Oven: 450 F (230 C), 4.5 – 6.5 minutes 5. Remove pizza from oven, and let sit at room temperature for 3 – 5 minutes before slicing and serving.
Mode D’emploi : 1. Gardez les croûtes congelées à 0 ºF (-18 ºC) ou moins, jusqu'au moment de commencer la préparation. 2. Retirez de la boîte le nombre voulu de croûtes et déposez-les sur des grilles ou plateaux à pizza (aspergés par vaporisateur). 3. Ajoutez de la sauce, du fromage et des garnitures supplémentaires selon votre choix. 4. Mettez au four suivant les recommandations ci-dessous ou jusqu'à obtenir la coloration souhaitée ou que le fromage soit fondu: Four à convexion: 450 ºF (230 ºC) - 4,5 à 6,5 minutes Four à étage: 500 ºF (260 ºC) - 7 à 10 minutes Four convoyeur: 450 ºF (230 ºC) - 4,5 à 6,5 minutes 5. Enlevez la pizza du four et laissez-la reposer à la température ambiante pendant 3 à 5 minutes avant de la découper pour la servir.
Storage
  • Shelf Life From Manufacture: 365 DAYS
  • Storage Method: Keep Frozen
  • Storage Method: Garder congelé
  • Shelf Life Refrigerated, Prepared: 0 DAYS
  • Shelf Life Ambient, Prepared: 0 DAYS
  • Shelf Life Refrigerated, Thawed: N/A
  • Shelf Life Ambient, Thawed: N/A
Allergens
Contains: Wheat May contain milk and soya
Contient : Blé Peut contenir lait et soya