Fully Baked Oven Fired Plain Flats, 6.5" X 6.5", 120 Count

RICH'S BRIFFES PLATS NATURES CUIRE AU FOUR

#01946

A 6.5 X 6.5 inch par-baked flatbread produced from high protein wheat flour. Product has golden brown baked color on top dotted by herb and spice particles. There are golden brown grill marks on the bottom.

Produit alimentaire surgelé

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Features & Benefits
1.
BLANK CANVAS. Neutral flavor profile makes it the perfect base for sweet or savory builds—ideal for menu creativity and customization.
2.
OVEN FIRED. Crafted with an artisan-style bake for a rustic look and authentic texture—crispy outside, soft inside.
3.
MENU FLEX. Use it for flatbreads, sandwiches, pizzas, or appetizers—great for all dayparts and dining formats.
Ingredients
Ingredients: Enriched unbleached wheat flour (contains barley), Water, Soyabean oil, Yeast, Skim milk powder, Salt, Sugar, Wheat gluten, Baking powder, Preservative (calcium propionate), Guar gum, Sodium stearoyl-2-lactylate, Enzymes (amylase, protease, xylanase).
Ingrédients : Farine de blé enrichie non-blanchie (contient orge), Eau, Huile de soya, Levure, Lait écrémé en poudre, Sel, Sucre, Gluten de blé, Poudre à pâte, Agents de conservation (propionate de calcique), Gomme de guar, Stéaroyl-2-lactylate de sodium, Enzymes (amylase, protéase, xylanase).
More Specifications
GTIN:
00049800019461
Kosher Certification:
OU
Case Count:
120
Master Pack:
CASE
Net Case Weight:
11.226 KG
Gross Case Weight:
12.079 KG
Case Cube:
0.030
Serving Size:
1 FLAT (93 G)
Case Dimensions:
47.6 CM L x 31.7 CM W x 20.1 CM H
Pallet Pattern:
5 Ti x 9 Hi (45 Cases/Pallet)
Master Unit Size:
3.3 OZ
Nutrition Facts
01946 standard nutritional panel 01946 standard nutritional panel
100G Nutrition Facts
01946 hundred gram nutritional panel 01946 hundred gram nutritional panel
Tips & Handling
KEEP FROZEN 0°F (-18°C) OR BELOW Handling Instructions: 1. For best results and to prevent product dryness, thaw flatbread at ambient temperature (i.e. 75°F (24°C)). Thawing under refrigeration is not recommended. 2. To thaw an entire case, remove from the freezer and leave in the original packaging with inner bags sealed. Product will thaw at room temperature in approximately 8 to 12 hours. 3. To thaw a partial case, remove desired number of bags from the case, then reseal the case and return to the freezer. Keep inner bags sealed. Product will thaw at room temperature in approximately 3 to 6 hours. 4. For optimal product performance, thawed flatbread should be used within 15 hours. 5. Thawed product may be microwaved for 15 seconds at medium power to promote elasticity.
GARDER CONGELE 0°F (-18°C) OU MOINS Mode d'emploi: 1. Pour de meilleurs résultats et afin de prévenir le desséchement, décongeler le pain plat à la température de la pièce (i.e. 75°F (24°C)). La décongelation au réfrigérateur n'est pas recommandée. 2. Pour décongeler une caisse entière, retire du congélateur et laisser dans l'emballage original en prenant soin de laisser les sacs scelles. Le produit décongèlera à la température de la pièce en environ 8 à 12 heures. 3. Pour décongeler une partie de la caisse, retire le nombre désire de sacs de la caisse. Sceller à nouveau la caisse et remettre au congélateur. Garder les sacs scelles. Le produit décongèlera à la température de la pièce en environ 3 à 6 heures. 4. Pour une performance maximale, les pains plats décongelés devraient être utilises dans les 15 heures. 5. Le produit décongelé peut être mis au micro-ondes pendant 15 secondes à intensité moyenne pour encourager l'élasticité.
Storage
  • Shelf Life From Manufacture: 365 DAYS
  • Storage Method: Keep Frozen
  • Storage Method: Garder congelé
  • Shelf Life Refrigerated, Prepared: 0 DAYS
  • Shelf Life Ambient, Prepared: 3 DAYS
  • Shelf Life Refrigerated, Thawed: N/A
  • Shelf Life Ambient, Thawed: N/A
Allergens
Contains: Milk, Wheat, Barley May contain soya
Contient : Lait, Blé, Orge Peut contenir soya

Key Specifications

00049800019461
1 FLAT (93 G)
365 DAYS
3.3 OZ
Keep Frozen
120