ON TOP® READY TO WHIP LIQUID DESSERT & PASTRY TOPPING

ON TOP® GARNITURE À DESSERT

#72493

Liquid non-dairy topping that whips up to 4 times its volume. Excellent performance and stability. Perfect for any recipe. Packaged in 1kg cartons.

Produit alimentaire surgelé

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Features & Benefits
1.
Liquid non-dairy topping that whips up to 4 times its volume. Excellent performance and stability. Perfect for any recipe. Packaged in 1kg cartons.
Ingredients
Ingredients: Water, Sugars (glucose-fructose, sugar, glucose syrup), Hydrogenated palm kernel oil, Modified cellulose, Polysorbate 60, Artificial flavour, Soya lecithin, Polyglycerol esters of fatty acids, Soya protein concentrate, Salt, Xanthan gum, Propylene glycol alginate, Sodium citrate, Sodium acid pyrophosphate, Natural flavour, Maltol, Turmeric and annatto extracts (colour).
Ingrédients : Eau, Sucres (glucose-fructose, sucre, sirop de glucose), Huile de palmiste hydrogenee, Cellulose modifie, Polysorbate 60, Arome arti ficiel, Lécithine de soya, Esters polyglyceroliques d'acides gras, Proteine de soya concentre, Sel, Gomme de xanthane, Alginate propyleneglycol, Citrate de sodium, Pyrophosphate acide de sodium, Arome naturel, Maltol, Extraits de curcuma et de rocou (couleur).
More Specifications
GTIN:
10057592724934
Kosher Certification:
OU
Kosher Status:
PARVE
Case Count:
12
Master Pack:
CASE
Net Case Weight:
12 KG
Gross Case Weight:
12.982 KG
Case Cube:
0.017
UPC:
057592724937
Case Dimensions:
30.80 CM L x 24.45 CM W x 22.86 CM H
Item Dimensions:
6.83 CM L x 6.83 CM W x 22.86 CM H
Pallet Pattern:
16 Ti x 6 Hi (96 Cases/Pallet)
Master Unit Size:
1 KG
Nutrition Facts
72493 standard nutritional panel 72493 standard nutritional panel
100G Nutrition Facts
72493 hundred gram nutritional panel 72493 hundred gram nutritional panel
Tips & Handling
INSTRUCTIONS: - REMOVE CARTONS FROM CASE AND THAW COMPLETELY IN THE REFRIGERATOR FOR 24-36 HOURS. FOR BEST RESULTS: - SHAKE WELL BEFORE USING. - TOPPING SHOULD BE KEPT BETWEEN 40F-50F (4C-10C) BEFORE WHIPPING. NEVER OVER 50F (10C). - USE CHILLED BOWL AND WIRE WHIP. DO NOT PUT BOWL OR WHIP IN FREEZER. - POUR LIQUID INTO BOWL. PRODUCT SHOULD COVER ONLY 1/4 OF WIRE WHIP. - WHIP AT MEDIUM SPEED UNTIL SOFT PEAKS FORM, TOPPING LOSES ITS GLOSS AND PULLS AWAY FROM SIDES OF BOWL.
INSTRUCTIONS: ENLEVER LES CARTONS DE LA BOÎTE ET FAIRE DÉCONGELER DE 24 À 36 HEURES AU REFRIGÉRATEUR. POUR OBTENIR DE MEILLEURS RESULTATS: - BIEN AGITER AVANT L'EMPLOI - LA GARNITURE DEVRAIT ETRE CONSERVÉE À UNE TEMPÉRATURE ENTRE 40F- 50F (4C-10C) AVANT D'ETRE FOUTTÉE. NE JAMAIS CONSERVER LA GARNITURE À UNE TEMPERATURE SUPÉRIEURE À 50F (10C). - UTILISER UN BOL PRÉALABLEMENT REFROIDI AINSI QU'UN FOUET MÉTALLIQUE. NE PAS METTRE LE BOL OU LA GARNITURE AU CONGÉLATEUR. - VERSER LE LIQUIDE DANS LE BOL. LA QUANTITÉ RECOMMANDÉE EN VOLUME NE DEVRAIT PAS DEPASSER LE QUART DU FOUET. NE PAS EXCÉDER CETTE QUANTITÉ. - FOUETTER À VITESSE MOYENNE JUSQU'À CE QUE DES PICS SE FORMENT, QUE LA GARNITURE PERDE SA BRILLANCE ET JUSQ A CE QU'ELLE SE DÉCOLLE DES PAROLS DU BOL.
Storage
  • Shelf Life From Manufacture: 540 DAYS
  • Storage Method: Keep Frozen
  • Storage Method: Garder congelé
  • Shelf Life Refrigerated, Prepared: 0 DAYS
  • Shelf Life Ambient, Prepared: 0 DAYS
  • Shelf Life Refrigerated, Thawed: 14 DAYS
  • Shelf Life Ambient, Thawed: N/A
Allergens
Contains: Soya
Contient : Soya