Artisan Sourdough Boule, 36 Count, 10 oz

BOULE ARTISANAL AU LEVAIN

#18774

Sourdough Artisan Boule offered in 10 oz servings, round, rustic loaves that can be topped for premium offerings.

Le pain artisanal au levain en forme de bol à soupe est proposé en portions de 283 g (10 oz), il est de forme ronde, rustique et peut être garni pour des occasions spéciales.

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Features & Benefits
1.
ARTISAN CRAFT. Traditional sourdough flavor with a rustic crust and chewy interior—perfect for premium sandwich builds or table bread service.
2.
SUPER SOURDOUGH. Naturally fermented for a tangy, complex taste that elevates any meal.
3.
VERY VERSATILE. Ideal for slicing, tearing, or hollowing for dips—great for both everyday and special occasions.
Ingredients
Ingredients: Enriched unbleached wheat flour (contains barley), Water, Natural flavour (contains wheat), Sea salt, Wheat gluten, Wheat germ flakes, Yeast.
Ingredients : Farine de ble enrichie non-blanchie (contient orge), Eau, Arome naturel (contient ble), Sel de mer, Gluten de ble, Flocons de germe de ble, Levure.
More Specifications
GTIN:
10788022006459
Kosher Certification:
KOF-K
Case Count:
36
Master Pack:
CASE
Net Case Weight:
10.206 KG
Gross Case Weight:
12.166 KG
Case Cube:
0.054
Serving Size:
1/5 LOAF (51 G)
Case Dimensions:
50.01 CM L x 33.34 CM W x 32.07 CM H
Pallet Pattern:
7 Ti x 6 Hi (42 Cases/Pallet)
Master Unit Size:
10 OZ
Nutrition Facts
18774 standard nutritional panel 18774 standard nutritional panel
100G Nutrition Facts
18774 hundred gram nutritional panel 18774 hundred gram nutritional panel
Tips & Handling
Step One: Always store bread in the freezer. Bake the bread while still frozen Step Two: Preheat oven to 350°F (180°C). (Convection Oven Bake at 325°F (160°C)). Step Three: Remove bread from case and place on screens or paper-lined pans. Place pan on baking rack. Step Four: Place rack into oven and bake at 350°F (180°C) for 12-15 minutes Step Five: Rest 15-20 minutes before serving to assure center is thawed.
Étape 1 : Conservez toujours le pain au congélateur. Faites cuire le pain lorsqu'il est encore congelé. (Ne pas décongeler) Étape 2 : Préchauffez le four à 350°F (180°C). (Cuisson au four à convection à 325°F (160°C)). Étape 3 : Retirez le pain de son emballage et placez-le sur des grilles ou des moules tapissés de papier. Posez le moule sur la grille du four. Étape 4 : Placez la grille dans le four et faites cuire à 350°F (180°C) pendant 12 à 15 minutes Étape 5 : Laissez reposer 15 à 20 minutes avant de servir pour vous assurer que le centre est décongelé.
Storage
  • Shelf Life From Manufacture: 270 DAYS
  • Storage Method: Keep Frozen
  • Storage Method: Garder congelé
  • Shelf Life Refrigerated, Prepared: 0 DAYS
  • Shelf Life Ambient, Prepared: 3 DAYS
  • Shelf Life Refrigerated, Thawed: 0 DAYS
  • Shelf Life Ambient, Thawed: 0 DAYS
Allergens
Contains: Wheat , Barley May contain milk, soya, sesame, tree nuts and mustard
Contient : Ble, Orge Peut contenir lait, soya, sesame, noix et moutarde

Key Specifications

10788022006459
1/5 LOAF (51 G)
270 DAYS
10 OZ
Keep Frozen
36