WHIPPED ICING & FILLING CHOCOLATE

GLACAGE ET GARNITURE AU CHOCOLAT

#04937

CHOCOLATE ICING AND FILLING

Produit alimentaire surgelé

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Features & Benefits
1.
CHOCOLATE ICING AND FILLING
Ingredients
Sugars (glucose-fructose, sugar), Hydrogenated vegetable oil (palm,palm kernel, coconut and/or cottonseed), Water, Alkali processed cocoa, Sodium caseinate (a milk derivative), Polysorbate 60, Modified cellulose, Salt, Preservative (potassium sorbate), Soya lecithin, Polyglycerol esters of fatty acids, Artificial flavour, Soya protein concentrate, Xanthan gum.
Sucres (glucose-fructose, sucre) Huile vegetale hydrogenee (palm, palmiste, noix de coco et/ou coton), Eau, Cacao traité à l'alcali, Caseinate de sodium (un derive de lait), Polysorbate 60, Cellulose modifie, Sel, Agent de conservation (sorbate de potassium), Lécithine de soya, Esters polyglyceroliques d'acides gras, Arome artificiel, Proteine de soya concentre, Gomme de xanthane.
More Specifications
GTIN:
00057592049375
Kosher Certification:
OU
Kosher Status:
DAIRY
Case Count:
1
Master Pack:
CASE
Net Case Weight:
6.804 KG
Gross Case Weight:
7.57 KG
Case Cube:
0.025
Case Dimensions:
29.21 CM L x 29.21 CM W x 29.21 CM H
Pallet Pattern:
16 Ti x 6 Hi (96 Cases/Pallet)
Master Unit Size:
15 LB
Nutrition Facts
04937 standard nutritional panel 04937 standard nutritional panel
100G Nutrition Facts
04937 hundred gram nutritional panel 04937 hundred gram nutritional panel
Tips & Handling
HANDLING INSTRUCTIONS STORE FROZEN. FOR BEST RESULTS: * KEEP FROZEN AT 0 F (-18°C) TO 10 F (-12°C). * THAW IN REFRIGERATOR FOR AT LEAST 24 HOURS. * USE PRODUCT AT 38°F (3°C) TO 45 F (7°C). * REMOVE THE AMOUNT OF PRODUCT YOU ARE GOING TO USE AND PLACE IN A MIXING BOWL, STIR GENTLY TO CREAM BEFORE APPLYING TO CAKE. COLOURS OR FLAVORS CAN BE ADDED AT THIS POINT. * RESEAL UNUSED PRODUCT AND RETURN TO REFRIGERATOR. * DO NOT RE-FREEZE THAWED PRODUCT. TROUBLE SHOOTING: * IF PRODUCT APPEARS WET, SHINY OR SLIDES OFF THE CAKE, PRODUCT WAS NOT THAWED COMPLETELY (CHECK PRODUCT TEMPERATURE). * IF PRODUCT APPEARS COARSE, STIFF OR AIRY, PRODUCT WAS EITHER LEFT OUT OF THE REFRIGERATOR TOO LONG; WAS UNNECESSARILY STIRRED; OR EXCEEDED REFRIGERATED SHELF-LIFE. SHELF LIFE: * FROZEN PRODUCT: 365 DAYS * THAWED UNOPENED PRODUCT IN REFRIGERATOR: 14 DAYS * APPLIED PRODUCT (REFRIGERATED): 7 DAYS * APPLIED PRODUCT (NON-REFRIGERATED: LESS THAN 80°F (27°C)): 5 DAYS
MODE D'EMPLOI GARDER CONGELE. POUR DE MEILLEURS RESULTATS: * GARDER AU CONGELATEUR A UNE TEMPERATURE ENTRE 0°F (-18°C) ET 10°F (-12°C). * DEGELER AU REFRIGERATEUR PENDANT AU MOINS 24 HEURES. * UTILISER LE PRODUIT A UNE TEMPERATURE ENTRE 38°F (3°C) ET 45°F (7°C). * RETIRER LA QUANTITE DE PRODUIT QUE VOUS UTILISEREZ ET PLACER DANS UN BOL A MELANGER. BRASSER UN PEU JUSQU'A L'OBTENTION D'UNE CREME AVANT D'APPLIQUER SUR LE GATEAU. DES COULEURS ET DES AROMES PEUVENT ÊTRE AIOUTÉES À CE POINT. * SCELLER A NOUVEAU LE PRODUIT NON UTILISE ET REMETTRE AU REFRIGERATEUR. * NE PAS REMETTRE LE PRODUIT DEGELE AU CONGELATEUR. DEPANNAGE : * SI LE PRODUIT SEMBLE MOUILLE, BRILLANT OU S'IL GLISSE DU GATEAU, LE PRODUIT N'A PAS ETE DEGELE COMPLETEMENT (VERIFIEZ LA TEMPERATURE DU PRODUIT). * SI LE PRODUIT SEMBLE GRANULEUX, TENACE OU AERE, LE PRODUIT A ETE SOIT LAISSE A L'EXTERIEUR DU REFRIGERATEUR TROP LONGTEMPS, A ETE BRASSE INUTILEMENT OU EXCEDE LA DUREE DE VIE. DUREE DE VIE : * PRODUIT SURGELE : 365 JOURS * PRODUIT DEGELE NON OUVERT, AU REFRIGERATEUR: 14 JOURS * PRODUIT APPLIQUE (REFRIGERE) : 7 JOURS * PRODUIT APPLIQUE (NON REFRIGERE : MOINS DE 80°F (27°C)) : 5 JOURS
Storage
  • Shelf Life From Manufacture: 365 DAYS
  • Storage Method: Keep Frozen
  • Storage Method: Garder congelé
  • Shelf Life Refrigerated, Prepared: 0 DAYS
  • Shelf Life Ambient, Prepared: 0 DAYS
  • Shelf Life Refrigerated, Thawed: N/A
  • Shelf Life Ambient, Thawed: N/A
Allergens
Contains: Milk, Soya
Contient : Lait, Soya