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Product Product Code Master Unit Size Case Pack Description
06776_grid_image 26 Oz Pizza Dough Ball BOULE DE PÂTE À PIZZA 26 OZ #06776 26 OZ 20 26-oz pre-portioned dough balls, case contains bag inserts. Ready to thaw, proof, stretch, top and bake. Produit alimentaire surgelé
20981_grid_image 7’’ X 9’’ Gluten-Free Detroit-Style Pizza Crust, 20 9-Oz CROÛTE À PIZZA SANS GLUTEN 7 PO X 9 PO DE STYLE DÉTROIT #20981 9 OZ 20 Delicious Detroit Style Gluten-Free Crust that cooks, cuts and crunches like a traditional deep dish pizza – without the guilt. 20 crusts per case. Délicieuse croûte sans gluten de style Détroit qui cuit, se coupe et se croque comme une pizza traditionnelle - mais sans que vous n’éprouviez aucune culpabilité.
07386_grid_image 7" Fresh N Ready Oven Rising Sheeted Pizza Dough, 72 6.6-Oz PATE A PIZZA PREFORMEE 7PO LEVANTE AU FOUR #07386 6.6 OZ 72 7in pre-cut sheeted freezer-to-oven dough that is designed to rise and develop its airy texture, artisan flavor, and perfect chew in the operator's oven. Use product right from the freezer, add toppings and bake. Pâte prédécoupée de 7 po sur plaque prête à cuire conçue pour lever et développer sa texture aérée, sa saveur artisanale et son moelleux parfait dans le four des opérateurs. Utilisez le produit directement à partir du congélateur. Ajoutez les garnitures et faites cuire au four.
84929_grid_image 7" Parbaked Traditional Pizza Crust, 72 3.5-Oz CROÛTE À PIZZA PRÉCUITE TRADITIONNELLE 7" #84929 3.5 OZ 72 A par-baked crust prepared using high protein wheat product. Product has a light baked color with no toast marks on top and no grill marks on the bottom. Croute traditionnelle partiellement cuite de 7 po dont l'epaisseur est uniforme d'une extremite a l'autre.
16387_grid_image 7” Proof & Bake Sheeted Pizza Dough, 96 5.5-Oz PATE A PIZZA PRE-FORMEE 7" #16387 5.5 OZ 96 Feeling stretched? At Rich’s, we’ve got your back – and your back of house. Our edge-to-edge 7" Proof and Bake Sheeted Pizza Dough is the industry standard for fresh baked pizza crust without all the scaling, dividing, rounding, and stretching required with Dough Balls. To create a scratch-quality pie, just thaw overnight, bring to room temperature, and top any way you like. La pâte à pizza de 7 po sur plaque à faire lever et cuire est une pâte bord-à-bord qui est prédécoupée, de taille constante, de qualité fait maison et facile à manipuler. Décongelez-la simplement toute une nuit, couverte et réfrigérée, laissez lever à température ambiante jusqu'à ce qu'elle ait doublé de taille, ajoutez la garniture et cuisez-la.
16804_grid_image Pizza Dough Ball Made With 00 Style Flour, 60 8-Oz 8 OZ BOULE DE PÂTE À PIZZA FAITE AVEC DE LA FARINE DE TYPE 00 #16804 8 OZ 60 High in moisture, our Dough Balls transform into Neapolitan-style pizzas sure to satisfy even the most discerning consumer. Offering our most authentic pizza making experience, Dough Balls arrive pre-portioned and ready to thaw, proof, stretch, top and bake into gourmet pies. Très humides, nos boules de pâte se transforment en pizzas à la manière napolitaine qui ne manqueront pas de satisfaire les consommateurs les plus exigeants. Proposant notre solution la plus authentique pour la fabrication de pizzas, les boules de pâte sont livrées en portions prédéfinies et prêtes à être décongelées, levées, étirées, garnies et cuites pour obtenir des pizzas savoureuses.
17090_grid_image Ready-To-Stretch Individual Pizza Dough, 80 6.0-Oz PÂTE À PIZZA INDIVIDUELLE PRÊTE À ÊTRE ÉTALÉE (80/6.0 OZ) #17090 6 OZ 80 For those consumers who appreciate fresh baked, carefully crafted pizza, Ready to Stretch is awesomely authentic. Operators can easily hand stretch right from the cooler so the ONLY sacrifice is the guess work. Pour les clients qui apprécient les pizzas fraîchement cuisinées, Ready to Strech (Prêt à étirer) offre une solution tout à fait authentique.  Les cuisiniers peuvent facilement étirer la pâte à la main dès la sortie du réfrigérateur de façon à ce que le SEUL sacrifice soit le questionnement.
17095_grid_image Ready-To-Stretch Large Pizza Dough, 20 22.0-Oz GRANDE PÂTE À PIZZA PRÊTE À ÊTRE ÉTALÉE (20/22.0 OZ) #17095 22 OZ 20 For those consumers who appreciate fresh baked, carefully crafted pizza, Ready to Stretch is awesomely authentic. Operators can easily hand stretch right from the cooler so the ONLY sacrifice is the guess work. Pour les clients qui apprécient les pizzas fraîchement cuisinées, Ready to Strech (Prêt à étirer) offre une solution tout à fait authentique.  Les cuisiniers peuvent facilement étirer la pâte à la main dès la sortie du réfrigérateur de façon à ce que le SEUL sacrifice soit le questionnement.
23468_grid_image Roman Style Pizza Dough Ball, 24 23-Oz BOULE DE PÂTE À PIZZA DE STYLE ROMAIN 23 OZ #23468 23 OZ 24 Rich’s 23-oz. pre-portioned Roman Style Pizza Dough Balls were carefully developed to create an authentic Roman Style Pizza, one of the “great classics” of Italian Street Food. Uniquely formulated high-hydration dough made with double zero ‘00’ style flour is typically baked in a rectangular pan and cut into smaller squares or rectangles for serving, forming a delectable crust that’s crispy on the outside and soft, light and airy on the inside. Les boules de pâte à pizza de style romain préportionnées de 650 g (23 oz) de Rich's ont été soigneusement mises au point pour créer une authentique pizza de style romain, l'un des « grands classiques » de la cuisine de rue italienne. La pâte à haute hydratation de formule unique, faite de farine double zéro de type « 00 », est généralement cuite dans un plateau rectangulaire et coupée en petits carrés ou rectangles pour le service, formant une croûte délectable, croustillante à l'extérieur et moelleuse, légère et aérée à l'intérieur.
06760_grid_image Traditional Pizza Dough Ball, 20 26-Oz BOULE DE PATE A PIZZA 26 ON #06760 26 OZ 20 Carefully crafted by our pizza experts through meticulous taste-testing (it’s a tough job!), Rich’s authentic 26 OZ pre-portioned Pizza Dough Balls create the ideal artisan pizza your customers expect. The flavor and texture of a well-made crust, perfectly baked, makes a huge difference to a beautifully balanced pizza. Produit alimentaire surgelé
06752_grid_image Traditional Pizza Dough Ball, 24 19-Oz BOULE DE PATE A PIZZA 19 ON #06752 19 OZ 24 Carefully crafted by our pizza experts through meticulous taste-testing (it’s a tough job!), Rich’s authentic 19-oz pre-portioned Pizza Dough Balls create the ideal artisan pizza your customers expect. The flavor and texture of a well-made crust, perfectly baked, makes a huge difference to a beautifully balanced pizza. Produit alimentaire surgelé
16459_grid_image Traditional Pizza Dough Ball, 30 16-Oz BOULE DE PATE A PIZZA 16 OZ #16459 16 OZ 30 Carefully crafted by our pizza experts through meticulous taste-testing (it’s a tough job!), Rich’s authentic 16-oz pre-portioned Pizza Dough Balls create the ideal artisan pizza your customers expect. The flavor and texture of a well-made crust, perfectly baked, makes a huge difference to a beautifully balanced pizza. Produit alimentaire surgelé