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Product Product Code Master Unit Size Case Pack Description
16804_grid_image Pizza Dough Ball Made With 00 Style Flour, 60 Ct 8 OZ BOULE DE PÂTE À PIZZA FAITE AVEC DE LA FARINE DE TYPE 00 #16804 8 OZ 60 High in moisture, our Dough Balls transform into Neapolitan-style pizzas sure to satisfy even the most discerning consumer. Offering our most authentic pizza making experience, Dough Balls arrive pre-portioned and ready to thaw, proof, stretch, top and bake into gourmet pies. Très humides, nos boules de pâte se transforment en pizzas à la manière napolitaine qui ne manqueront pas de satisfaire les consommateurs les plus exigeants. Proposant notre solution la plus authentique pour la fabrication de pizzas, les boules de pâte sont livrées en portions prédéfinies et prêtes à être décongelées, levées, étirées, garnies et cuites pour obtenir des pizzas savoureuses.
02831_grid_image Plain Cake Donut Hole, 440 Ct, 0.4 oz TROUS DE BEIGNES GÂTEAUX #02831 0.4 OZ 440 A classic plain cake donut hole with a rich, satisfying texture. Ready to finish with glazes, sugars, or seasonal flavors. Produit alimentaire surgele
18671_grid_image Plain Cornbread, 4 Count, 82 oz PAIN DE MAÏS NATURE #18671 82 OZ 4 Moist, tender and slightly sweet with a delicate cake-like crumb, Plain Cornbread comes fully baked in 1/2 sheet trays, offered in 82 oz case packs. Tendre, moelleux, légèrement sucré et doté d’une délicate mie semblable à celle d’un gâteau, le pain de maïs nature se présente entièrement cuit sur une demi-plaque à pâtisserie et est proposé en emballages de 2.32 kg (82 oz).
08310_grid_image Premium Chocolate Cake Donut Ring, 84 Ct, 2 oz BEIGNE AU CHOCOLAT DE QUALITÉ SUPÉRIEURE SAVEUR NATURELLE ET ARTIFICIELLE #08310 2 OZ 84 A decadent chocolate-flavored cake donut ring with rich cocoa flavor and a satisfying cake texture. Ready to finish with glazes, icings, drizzles, or seasonal toppings. Bulk packed. Produit alimentaire surgelé
75686_grid_image Proof & Bake 7 Grain Bread Dough, 24 Count, 20 oz PATE A PAIN AUX 7 GRAINES #75686 20 OZ 24 Multigrain bread with a hint of sweetness. Made with whole wheat flour cornmeal crushed wheat flax seeds millet seeds oats and sunflower seeds. Proof-and-bake format. Produit alimentaire surgelé
73517_grid_image PROOF & BAKE BREAD DOUGH PUMPERNICKEL PATE A PAIN PUMPERNICKEL #73517 19.6 OZ 24 A coarse, dark bread with a slightly sour taste, made with high proportion of rye flour and a small amount of wheat flour. Proof-and-bake format. Produit alimentaire surgelé
73306_grid_image Proof & Bake Bread Dough With Raisins PATE A PAIN AUX RAISINS SECS #73306 18.5 OZ 24 Bread dough formulated with a sweet dough and an abundance of raisins. Ideal for breakfast toast or a sweeter snack. Proof & Baked format. Pâte à pain formulé une pâte sucré et une abondance de raisins. Idéal pour les pains déjeuners ou une collation sucré. Format Étuver et Cuire.
73293_grid_image Proof & Bake French Roll Dough, 180 Count, 2.5 oz PATE A PETIT PAIN FRANCAIS #73293 2.5 OZ 180 Light crusty roll approx. 3.75in x 2.5in. Proof-and-bake format. Produit alimentaire surgelé
73285_grid_image Proof & Bake Hot Dog Roll Dough, 144 Count, 2 oz PATE A PETIT PAIN HOT DOG #73285 2 OZ 144 Soft hot dog roll; approx. 6" long. Proof-and-bake format. Produit alimentaire surgelé
75862_grid_image Proof & Bake Italian/French Bread Dough PÂTE À PAIN ITALIEN/FRANÇAIS #75862 19.6 OZ 24 ITALIAN FRENCH BREAD DOUGH Produit alimentaire surgelé
06340_grid_image Proof & Bake Large Kaiser Roll Dough, 120 Count, 3.5 oz PATE A GROS KAISER #06340 3.5 OZ 120 A large round roll with a crisp crust used for making sandwiches or served as a breakfast roll. Signature star-shaped ridges stamped into the top of the roll approx. 4.25in x 2.4in. Proof-and-bake format. Produit alimentaire surgelee
73234_grid_image Proof & Bake Vienna Roll Dough, 180 Count, 1.6 oz PETIT PAINS VIENNOIS #73234 1.6 OZ 180 A light, crusty, yeast-raised dinner roll with a soft interior texture. Proof-and-bake format Produit alimentaire surgelé
72792_grid_image Ready To Whip European Style Liquid Whip Topping®, 4 Count, 4 kg GARNITURE À FOUETTÉE STYLE EUROPÉENNE #72792 4 KG 4 Liquid non-dairy topping that offers great performance and stability but with a cream flavor and color. Packaged in 4kg carton pack. Product is Kosher pareve. Produit alimentaire surgelé
72805_grid_image Ready To Whip Liquid Whip Topping™ Dessert Topping, 4 Count, 3.62 kg WHIP TOPPING GARNITURE À DESSERT #72805 3.62 KG 4 Liquid non-dairy topping that whips up to 4 times its volume. Excellent performance and stability. Perfect for any recipe. Packaged in 4kg cartons. Produit alimentaire surgelé
17090_grid_image Ready-To-Stretch Individual Pizza Dough, 80 Ct PÂTE À PIZZA INDIVIDUELLE PRÊTE À ÊTRE ÉTALÉE (80/6.0 OZ) #17090 6 OZ 80 For those consumers who appreciate fresh baked, carefully crafted pizza, Ready to Stretch is awesomely authentic. Operators can easily hand stretch right from the cooler so the ONLY sacrifice is the guess work. Pour les clients qui apprécient les pizzas fraîchement cuisinées, Ready to Strech (Prêt à étirer) offre une solution tout à fait authentique.  Les cuisiniers peuvent facilement étirer la pâte à la main dès la sortie du réfrigérateur de façon à ce que le SEUL sacrifice soit le questionnement.
17095_grid_image Ready-To-Stretch Large Pizza Dough, 20 Ct GRANDE PÂTE À PIZZA PRÊTE À ÊTRE ÉTALÉE (20/22.0 OZ) #17095 22 OZ 20 For those consumers who appreciate fresh baked, carefully crafted pizza, Ready to Stretch is awesomely authentic. Operators can easily hand stretch right from the cooler so the ONLY sacrifice is the guess work. Pour les clients qui apprécient les pizzas fraîchement cuisinées, Ready to Strech (Prêt à étirer) offre une solution tout à fait authentique.  Les cuisiniers peuvent facilement étirer la pâte à la main dès la sortie du réfrigérateur de façon à ce que le SEUL sacrifice soit le questionnement.
07992_grid_image RICH'N SMOOTH™ READY TO WHIP FREEZE FLO® LIQUID ICING & FILLING CHOCOLATE CHOCOLAT GLACAGE ET GARNITURE #07992 4 KG 4 Rich and Smooth chocolate icing Produit alimentaire surgelé
07963_grid_image Rich'n Smooth™ Ready To Whip Freeze Flo® Vanilla Liquid Icing & filling, 4 Count, 4 kg VANILLE GLACAGE ET GARNITURE ARÔME ARTIFICIEL #07963 4 KG 4 Delightfully whipped icings that spread like a dream. Add special flavors or colors and your cakes will complement every occasion. Bettercreme® provides greater yield than buttercream. It's easy to use. Simply thaw, whip and decorate. Makes great borders and flowers. Produit alimentaire surgelé
72389_grid_image Rich'n Smooth™ Vanilla Whipped Icing & Filling GLACAGE GARNITURE FOUETTE VANILLE SAVEUR ARTIFICIELLE #72389 15 LB 1 Pre-whipped, vanilla flavoured icing, with smooth texture and light and creamy taste. Packaged in 6.80 kg pail. Produit alimentaire surgelé
14417_grid_image RichLife™ Ready to Whip Liquid Whip Topping™, 4 Count , 8 lb RICHLIFE GARNITURE FOUETTÉE #14417 3.63 KG 4 Liquid non-dairy topping with no trans fats, no hydrogenated oils and no artificial flavours, colours or preservatives. Does not contain high fructose corn syrup. Garniture liquide non laitière sans gras trans, sans huiles hydrogénées et sans arômes, colorants ou conservateurs artificiels. Ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose.
23468_grid_image Roman Style Pizza Dough Ball, 24 Ct BOULE DE PÂTE À PIZZA DE STYLE ROMAIN 23 OZ #23468 23 OZ 24 Rich’s 23-oz. pre-portioned Roman Style Pizza Dough Balls were carefully developed to create an authentic Roman Style Pizza, one of the “great classics” of Italian Street Food. Uniquely formulated high-hydration dough made with double zero ‘00’ style flour is typically baked in a rectangular pan and cut into smaller squares or rectangles for serving, forming a delectable crust that’s crispy on the outside and soft, light and airy on the inside. Les boules de pâte à pizza de style romain préportionnées de 650 g (23 oz) de Rich's ont été soigneusement mises au point pour créer une authentique pizza de style romain, l'un des « grands classiques » de la cuisine de rue italienne. La pâte à haute hydratation de formule unique, faite de farine double zéro de type « 00 », est généralement cuite dans un plateau rectangulaire et coupée en petits carrés ou rectangles pour le service, formant une croûte délectable, croustillante à l'extérieur et moelleuse, légère et aérée à l'intérieur.
22200_grid_image Rudi's® French Dinner Roll, 240 Count, 1.25 oz PETIT PAIN MOLLET FRANÇAIS RUDI ROLL 240 CT #22200 1.25 OZ 240 European-style dinner roll with a thin, crispy crust and rustic double scoring. Petit pain mollet de style européen avec une croûte fine et croustillante et une double entaille rustique.
45140_grid_image Rustic Blueberry Scone Dough, 40-Oz PÂTE À SCONES AUX BLEUETS À L’ANCIENNE #45140 4 OZ 60 An authentic blueberry scone made with real, premium ingredients. Un scone aux bleuets authentique fait de vrais ingrédients de qualité supérieure.
45540_grid_image RUSTIC ORANGE CRANBERRY SCONE DOUGH 4 OZ PÂTE À SCONES À L'ORANGE ET AUX CANNEBERGES À L’ANCIENNE 4 OZ #45540 4 OZ 60 An authentic orange cranberry scone made with real, premium ingredients. Un scone à l’orange et aux canneberges authentique fait de vrais ingrédients de qualité supérieure.